Yudhiana F, Rendowaty A, Fatoni A. ISOLASI DAN KARAKTERISTIK PEKTIN DARI KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao L.) YANG TUMBUH DI DAERAH PALEMBANG DAN PAGARALAM SUMATERA SELATAN. j.ilm.bakti farm. [Internet]. 1 Agustus 2020 [dikutip 26 April 2026];5(2):1-8. Tersedia pada: https://ejournal.stifibp.ac.id/index.php/jibf/article/view/67