Romsiah, Putri PE, Erjon. Perbandingan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Bawang Putih (Allium sativum L.), Bawang Putih Tunggal (Allium sativum var. Solo Garlic) dan Black Garlic dengan Metode DPPH. j.ilm.bakti farm. [Internet]. 1 Februari 2020 [dikutip 20 November 2025];5(1):45-50. Tersedia pada: https://ejournal.stifibp.ac.id/index.php/jibf/article/view/64