Supri Wardi, E., D. Sartika, V. Sandi Yuantika, dan B. Nova. “Isolasi Bakteri Asam Laktat Dari Tempoyak Dengan Variasi Daun Pembungkus Dan Uji Aktivitas Enzim Protease”. Jurnal Ilmiah Bakti Farmasi, vol. 11, no. 2, Juli 2026, hlm. 50-59, doi:10.61685/jibf.v11i2.176.