F. Yudhiana, A. Rendowaty, dan A. Fatoni, “ISOLASI DAN KARAKTERISTIK PEKTIN DARI KULIT BUAH KAKAO (Theobroma cacao L.) YANG TUMBUH DI DAERAH PALEMBANG DAN PAGARALAM SUMATERA SELATAN”, j.ilm.bakti farm., vol. 5, no. 2, hlm. 1–8, Agu 2020.