E. Supri Wardi, D. Sartika, V. Sandi Yuantika, dan B. Nova, “Isolasi Bakteri Asam Laktat dari Tempoyak dengan Variasi Daun Pembungkus dan Uji Aktivitas Enzim Protease”, j.ilm.bakti farm., vol. 11, no. 2, hlm. 50–59, Jul 2026.