Yudhiana, F.; Rendowaty, A.; Fatoni, A. ISOLASI DAN KARAKTERISTIK PEKTIN DARI KULIT BUAH KAKAO (Theobroma Cacao L.) YANG TUMBUH DI DAERAH PALEMBANG DAN PAGARALAM SUMATERA SELATAN. j.ilm.bakti farm. 2020, 5, 1-8.