Martha, S.; Mahyuse Effendi, A. V.; Astuti, D. PENGARUH KONSENTRASI MALTODEKSTRIN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KARAKTERISTIK KIMIA SERBUK HERBAL BUAH PARE (Momordica Charantia L.) HASIL PENGERINGAN BUSA (Foam Mat Drying). j.ilm.bakti farm. 2024, 9, 31-38.